Продукти:
· 5-6 чушки
· 4-5 домата
· 2-3 глави лук
· 5-6 листа от пресен босилек
· 2 с.л. олио
· сол
Начин на приготвяне:
Изпичаме чушките и ги нарязваме на парченца. Нарязваме доматите на кръгчета. Обелваме лука и също го нарязваме на кръгчета.
Подреждаме лука в широка чиния за сервиране. Върху всяко кръгче лук слагаме по едно доматено кръгче. Между тях разпределяме нарязаните чушки. Посоляваме салатата на вкус и я заливаме с олиото.
Върху доматените кръгчета поръсваме нарязания на ситно пресен босилек.
Продукти: • 1 пъпеш • 1 ч.ч. малини • 2 нарязани праскови • 2 с.л. захар • 1 с.л. желатин • 4 с.л. бяло вино Начин на приготвяне: Измиваме пъпеша и го разрязваме на две, почи...
Продукти: • 4 кг червени пиперки • 1 кг чорбаджийски чушки • 2 кг червени домати • 1 връзка целина • 3 глави чесън • 2 ч.ч. оцет • 2 ч.ч. олио • 1 ч.ч. захар • 3 с.л. сол На...
Продукти: • 700-800 г овнешки или свински сърца • 2/3 пакетче краве масло • 600 г арпаджик • 1 малка глава чесън • 1 к.ч. вино • 4-5 зърна черен пипер • 1 дафинов лист • 1 с.л. бра...
Продукти: • 2 кг брашно • мая за хляб (колкото кибритена кутийка) • 1 л прясно мляко • 3 с.л. олио • 3 с.л. захар За сиропа: • 2 ч.ч. вода • 1 и 1/2 ч.ч. захар Начин на...
Пролетна салата