Продукти:
• 150 г макарони /спирали/
• 100 г черни маслини /без костилки/
• 3-4 домата
• 1-2 краставици
• 250 г сирене
• 1 главичка лук
• 4-5 с.л. зехтин
• риган, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме макароните в подсолена вода, отцеждаме и ги оставяме да изстинат. Нарязваме лука на тънки ивички, доматите – на резенчета, а краставиците и сиренето – на по-едри кубчета.
Смесваме зеленчуците и сиренето и прибавяме макароните и целите маслини. Поръсваме зехтина и подправяме с риган, черен пипер и сол на вкус. Поднасяме салатата добре охладена.
Продукти: • 8 печени чушки от консерва • 5-6 белени домата от консерва • 5-6 яйца • 100 г настъргано или натрошено сирене • 1-2 с.л. олио • 1 връзка магданоз • черен пипер, сол ...
Продукти: • 500 г спагети • 300 г свинско месо • 3 домата • 1 зелена чушка • 1 голяма глава лук • 5 скилидки чесън • 50 г настърган кашкавал • 1 дафинов лист • 100 мл сухо бяло в...
Начин на приготвяне: Четири препълнени шепи с цветове от глухарче, без да се мият, се заливат с 1 л студена вода и се затоплят на слаб котлон до кипване. Врат 2 мин, свалят се от огъня и се остав...
Продукти: • 2 части изчистено от ципите свинско месо • 1 част говеждо месо на 1 кг месо: • 22 г сол • 5 г захар • 0,5 г селитра • 3 г червен пипер • бахар, • кимион • ч...
Салата от зелени чушки