Продукти:
• 300 г сирене
• 4-5 твърдо сварени яйца
• 2 с.л. олио
• 1 с.л. ситно нарязан магданоз
• 8-10 маслини
• черен пипер
Начин на приготвяне:
Избираме твърдо и изсъхнало сирене. Настъргваме го на ситно ренде и го смесваме с твърдо сварените жълтъци, които сме намачкали с вилица. Поръсваме с черен пипер.
При непрекъснато бъркане на тънка струйка наливаме олиото.
Оформяме готовата салата в широка чиния за сервиране и я украсяваме с нарязания на кубчета белтък и маслините. Поръсваме със ситно нарязания магданоз.
Продукти: (за 4 питки) • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.ч. кисело мляко • 1 ч.ч. сирене • 1 ч.л. сода • 1 ч.л. сол • 100 г масло Начин на приготвяне: В дълбока купа смесваме пресятото ...
Продукти: • 1 кг чушки • 1 ч.ч. настъргано сирене • 4-5 скилидки чесън • 3-4 с.л. олио • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушките, обелваме ги, почистваме ги от семките и ги п...
Продукти: • 1 кг бял и черен свински дроб • 1 кг месо • 1 кг сланина от главата • 1 сърце • дебели свински черва • 200 г ориз • 70 г сол • 40 г стрита чубрица • 3 ч. л. бахар •...
Продукти: • 1 кг зелен фасул • 1 с.л. брашно • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 2 яйца • 1 ч.ч. прясно мляко • магданоз • лимонов сок • черен пипер • сол Начин на пригот...
Смесена салата