Продукти: (за 5 порции)
· 250 г макарони
· 750 г спанак
· 1 пакетче краве масло
· 2 яйца
· 250 мл прясно мляко
· 50 г кашкавал
· сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме макароните в подсолена вода, прецеждаме и ги изплакваме със студена вода.
Нарязваме спанака и го задушаваме до омекване. Прецеждаме и го запържваме в част от мазнината.
На дъното на намаслена тавичка разстиламе половината от макароните. Върху тях разстиламе запържения и посолен спанак и покриваме с останалите макарони. Отгоре заливаме с яйцата, които сме разбили с прясното мляко. Поръсваме с настърган кашкавал и печем в умерена фурна.
Продукти: • 4 рибки /пъстърва, скумрия, сардина/ • 1 1/2к.ч. олио • 200 г гъби • 2 доматчета • 1 1/2к.ч. бяло вино • 1 голяма глава лук • 1 лимон • 1 дафинов лист • 2 карамфилчет...
Продукти: • 3 кг по-меки домати • 3 равни ч.л. сол • 6 равни ч.л. захар Начин на приготвяне: Измиваме доматите, подсушаваме ги, нарязваме на четвъртинки и слагаме в емайлиран съд б...
Продукти: • 1 ч.ч. захар • 1 к.ч. мед • 1 к.ч. смлени орехи • 1 к.ч. нарязани орехи • 300 мл вода • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.л. канела • 1 ч.л. сода бикарбонат Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 3 кг люти чушки • 2 кг узрели домати • 600 мл оцет • 300 г захар • 300 г сол • 600 мл олио • 2-3 дафинови листа Начин на приготвяне: Най-подходящи за този вид т...
Макарони с пилешки дробчета