Продукти: (за 4 порции)
· 500 г спагети
· 1 к.ч. стафиди
· 1 к.ч. нарязани орехови ядки
· 3-4 с.л. зехтин
· сол
Начин на приготвяне:
Накисваме стафидите в хладка вода и ги отцеждаме.
Сваряваме спагетите в подсолена вода, отцеждаме и ги смесваме с орехите, стафидите и зехтина. Изсипваме сместа в тавичка и леко запичаме във фурната.
Продукти: • 2-3 филии сух бял хляб (без корите) • половин глава счукан чесън • сокът от 1 лимон • 1 к.ч. счукани орехи • олио • сол Начин на приготвяне: Накисваме хляба в сту...
Начин на приготвяне: Отрязва се осмянката на прасето. (Така се нарича в нашия край тази пъстра част, която се намира в коремната област между външния слой сланина и вътрешната мазнина.) Това месо...
Продукти: • 1 кг чушки • 200 г сирене • 3-4 яйца • 2 с.л. брашно • 2 ч.ч. прясно мляко • 1 к.ч. олио • магданоз • черен пипер • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушкит...
Продукти: • 150 г брашно • 300 г кристална захар • 7 яйца • 3 жълтъка • 150 г счукани орехи • 150 г краве масло • 75 г пудра захар • 1 ванилия Начин на приготвяне: Разбив...
Спагети с миди и червен сос