Продукти:
• 4 портокала
• 3 лимона
• 500 г захар
• 125 мл водка
• 3 бутилки доброкачествено бяло вино
• 2 с.л. коняк
Начин на приготвяне:
Измиваме добре плодовете, нарязваме ги на парчета и ги варим със захарта. Прецеждаме сместа и я прекарваме през сито.
Полученото смесваме с виното и коняка и пак прецеждаме през марля. Охлаждаме и поднасяме със сода, като украсяваме чашите с резенчета портокал.
Продукти: • 1 кг брашно • 1 кубче мая • 7 яйца • 300 мл прясно мляко • 300 г захар • 1щипка сол • 150 г краве масло • настъргана кора от 1 лимон • 1 ванилия • 1 ч.ч. стафиди ...
Продукти: • 1 кг бял и черен свински дроб • 1 кг месо • 1 кг сланина от главата • 1 сърце • дебели свински черва • 200 г ориз • 70 г сол • 40 г стрита чубрица • 3 ч. л. бахар •...
Продукти: • 250 г брашно • 200 г краве масло • 250 г кисело мляко • 1/2 ч.л. амонячна сода • 1/2 ч.л. сол • 1 яйце за намазване За плънката: • 300 г сирене • 3 белтъка •...
Продукти: • 8 картофа • 250 г топено сирене • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: Сваряваме картофите в леко подсолена вода, без да ги белим. Обелваме ги, разрязваме ...
Боле с ягоди и малага