Продукти:
• 150 г брашно
• 1 ч.л. бакпулвер
• 1 пакетче краве масло
• 2 равни с.л. кокосово брашно
• 2 равни с.л. какао
• 200 г пудра захар
• 2 яйца
• 3 с.л. прясно мляко
• половин ванилия
• сол
За крема:
• 1 ч.ч. пудра захар
• 1 равна с.л. какао
• 4 с.л. разтопено краве масло
• 1 препълнена ч.л. ситно смляно кафе
• 1 с.л. кокосово брашно
• 1 ванилия
Начин на приготвяне:
Размесваме добре маслото, кокосовите стърготини, захарта и ванилията. Постепенно при непрекъснато бъркане прибавяме яйцата. След това прибавяме брашното, пресято с щипка сол и бакпулвера. Накрая сипваме млякото.
Изсипваме тестото в намаслена форма и печем 40-45 мин в умерена фурна. Отделно разбъркваме продуктите за крема, докато получим еднородна кремобразна маса, с която покриваме изстиналия сладкиш.
Продукти: • 5 кг задушени тиквички • 500 г изпържен лук • 100 мл олио • 30 г магданоз или копър • 300 г захар • 40 г сол • 6 г черен пипер Начин на приготвяне: Задушаваме п...
Продукти: • 500 г зелени борови шишарки • 6 кг захар • 6,5 л вода Начин на приготвяне: В подходящ съд загрейте водата на умерен огън. Щом кипне, прибавете захарта и бъркайте с дърв...
Продукти: • 1 1/2 ч.ч. прясно мляко • 1 1/2 ч.ч. олио • мая колкото кибритена кутия • 2 с.л. захар • 1 с.л. сол • 2 яйца • брашно около 1 кг За плънката: • 1 кг кайма • ...
Продукти: • 1 кг бял и черен свински дроб • 1 кг месо • 1 кг сланина от главата • 1 сърце • дебели свински черва • 200 г ориз • 70 г сол • 40 г стрита чубрица • 3 ч. л. бахар •...
Сладкиш за Бъдни вечер