Продукти:
• 16 тънки филии бял хляб
• 50 г краве масло
• 8 средно големи зрели ябълки
• 100 г пудра захар
• канела
• 300 мл сироп от малини
Начин на приготвяне:
Обелваме ябълките, почистваме от семенната част и ги разрязваме на половинки. Нареждаме в тавичка, намазана с масло, посипваме със захарта и поставяме във всяко парче малко масло. Запичаме до зачервяване.
Изпържваме филиите в масло.
Нареждаме ябълките в средата на съд за сервиране, а филиите - отстрани. Заливаме всичко с малиновия сироп.
Продукти: • 5 кг червени чушки • 800 г доматено пюре • 1 к.ч. олио • захар, сол Начин на приготвяне: Опичаме, обелваме и прекарваме чушките през месомелачка. Смесваме ги с домате...
Продукти: • 1 кг бяло грозде от сорта “Болгар” • 1 кг захар • 1 ч.л. лимонтузу • 1 л вода Начин на приготвяне: Измиваме и оронваме зърната и ги почистваме от семената с помощта н...
Продукти: (за 1 кг месо) • 22 г сол • 5 г селитра • черен пипер • бахар • дафинов лист • чубрица Начин на приготвяне: Избираме тлъсто овче или козе месо. Отделяме костите и ...
Продукти: • 400 г добре отцедено кисело мляко • 2-3 яйца за панировката • галета • шарена сол • олио за пържене Начин на приготвяне: Отцеденото кисело мляко нарязваме на кубче...
Тиква с мармалад