Продукти: (за 4 порции)
• 300 г пресни или замразени боровинки
• 250 г сметана
• 1 с.л. лимонов сок
• 2 с.л. пудра захар
• 1 ванилия
Начин на приготвяне:
Разбиваме сметаната със захарта на пухкава смес и я ароматизираме с ванилията. Пасираме с миксер боровинките с лимоновия сок. Внимателно смесваме тази каша със сметаната.
Изплакваме със студена вода огнеупорен съд и изсипваме сместа. Слагаме го в камерата на хладилника или във фризер. Преди сервиране обръщаме съда върху десертна чиния и украсяваме с цели боровинки.
Продукти: • 200 г шунка • 10 сварени гъби • 100 г краве масло • 100 г брашно • 500 мл прясно мляко • 5 яйца • 100 г настърган кашкавал • черен пипер • сол Начин на приготвян...
Продукти: • 1 кг свинско месо • 2 моркова от туршия • 50 мл олио • 1 ч.л. червен пипер • 250 г мариновани гъби • 1 голяма глава лук • 400 г чушки тип “Кози рог” от туршия • 5-6 печ...
Продукти: (за 4 порции) • 150 мл бяло вино • 6 яйца • 250 г мазно сирене • 60 г краве масло • 1 скилидка чесън • черен пипер, сол • хлебни хапки Слагаме бялото вино и счукания че...
Продукти: • 400 г добре отцедено кисело мляко • 2-3 яйца за панировката • галета • шарена сол • олио за пържене Начин на приготвяне: Отцеденото кисело мляко нарязваме на кубче...
Пламтящ сладолед