Продукти: (за 4 порции)
• 8-12 листа от кисела зелка
• 2 ч.ч. булгур
• 500 г свинско месо
• 1 к.ч. мас
• червен пипер
Начин на приготвяне:
Задушаваме булгура в разтопената мас. Щом поомекне, прибавяме ситно нарязаното месо и леко го позапържваме. После поръсваме червения пипер, разбъркваме и разпределяме сместа върху зелевите листа.
Завиваме сармички, които нареждаме в подходяща тенджера. Наливаме зелев сок и вода, така че течността да покрие продуктите. Затискаме с чиния и варим на умерен огън, докато ястието остане на мазнина.
Продукти: • 4 яйца • 4 с. л. кисело мляко • 1 ч.ч. захар • 1 и 1/2 ч.ч. брашно • 1 бакпулвер • 1/2 к. ч. олио • 4 нектарини Начин на приготвяне: Смесваме яйцата, киселото м...
Продукти: • 200 г шунка • 10 сварени гъби • 100 г краве масло • 100 г брашно • 500 мл прясно мляко • 5 яйца • 100 г настърган кашкавал • черен пипер • сол Начин на приготвян...
Продукти за буркан от 3 л: • 3 с.л. морска сол • 1,5 кг корнишони • 1 ч.л. синапено семе • хрян • сух цвят от копър • 1 лист от смокиня • вишневи листа • 2-3 аспирина Начин на ...
Продукти: • 1 ч.ч. брашно • 2-3 яйца • 1 и 1/2 к.ч. прясно мляко • половин пакетче краве масло • 1/2 ч.л. сода бикарбонат • 1 щипка сол Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата,...
Месни грахчета