Продукти:
• 1 и 1/2 ч.ч. брашно
• 1 ч.ч. извара
• 1 и 1/2 пакетче краве масло
• сол
Начин на приготвяне:
От брашното, маслото и изварата замесваме тесто. Разточваме на лист, дебел 5-6 см, поръсваме със сол и режем на ленти, дълги 8-10 см.
Усукваме лентите на спирала и редим в ненамазана тавичка. Печем в умерена фурна до зачервяване.
Продукти: • 1 кг дюли • 1 кг захар • 200 г глюкоза • 400 мл вода • 1 ч.л. лимонтузу Начин на приготвяне: Сваряваме сироп от водата, захарта и глюкозата и го сваляме от огъня. ...
Продукти: • 60 месести червени чушки • 1 кг моркови • 1 кг целина • 1 кг карфиол • 200 захар • 250 мл оцет • 250 мл олио • 125 г сол • 20 аспирина Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 200 г мас или масло • 75 г настърган кашкавал • 10 с.л. брашно • 2 с.л. мляко • 1 щипка сол • черен пипер • малко мляко за намазване Начин на приготвяне: Замесв...
Продукти: • 4.5 кг червена “Капия” • 2 кг зелени доматчета • 1.5 кг запарени моркови • 700 г лук • 200 г сол За всеки буркан от 800 мл: • 60-70 мл оцет • 50 мл олио • 3-4 ...
Соленки