Продукти:
• 100 г леща
• 2 ч.ч. сос “Бешамел”
• 2 яйца
• 2-3 скилидки чесън
• половин лимон
• ситно нарязан магданоз
• суха чубрица
• сол, черен пипер
Начин на приготвяне:
Сваряваме изчистената и измита леща. Объркваме я с бешамеловия сос и я подправяме със сол, черен пипер и ситно нарязан магданоз.
По желание прибавяме счукания чесън, изцеден лимонов сок, стрита суха чубрица и две твърдо сварени, обелени и настъргани на ренде яйца.
Продукти: • 4 шницела • 4 филийки шунка • 4 филийки кашкавал • 2 яйца • галета • горчица • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разрязваме шницел...
Продукти: • 1 филийка хляб • 20 г пармезан • 1 прясно яйце • 250 мл горещ телешки бульон • 1 с.л. наситнен пресен лук Начин на приготвяне: Изпичаме филийката и я слагаме в пред...
Продукти: • 4 л вода • половин ръжен хляб • 30 г прясна мая (или 2 ч.л. суха) • 200 г захар • 2 с.л. стафиди Начин на приготвяне: Нарязваме хляба на парчета и го слагаме в загр...
Продукти: • 3 кг люти чушки • 2 кг узрели домати • 600 мл оцет • 300 г захар • 300 г сол • 600 мл олио • 2-3 дафинови листа Начин на приготвяне: Най-подходящи за този вид т...
Сарми с гъби