Продукти:
• 500 г картофи
• 3 моркова
• 2 големи стръка праз
• 40 г краве масло
• 6 ч.ч. вода
• 1 щипка захар
• 2-3 с.л. сметана
• 2-3 скилидки чесън
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме праза и морковите на ситно и ги запържваме в разтопеното масло. Наливаме водата и прибавяме нарязаните картофи. Подправяме със захар, черен пипер и сол и варим до омекване на продуктите.
После пресоваме супата или я разбиваме с миксер. Подгряваме и непосредствено преди поднасяне прибавяме сметаната и счукания чесън.
Продукти за пандишпановите блатове: • 225г брашно • 6 яйца на стайна температура • 165г фина захар • 75г разтопено и охладено краве масло Начин на приготвяне: Фурната се загряв...
Продукти: • 1 1/2 кг домати • 1 кг чушки • 4 патладжана • 2-3 люти чушлета • 7-8 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 4 с.л. оцет • 1/2 ч.л. млян черен пипер • 1 с.л. захар • 2 с.л. ...
Продукти: • 1 пъпеш • 1 ч.ч. малини • 2 нарязани праскови • 2 с.л. захар • 1 с.л. желатин • 4 с.л. бяло вино Начин на приготвяне: Измиваме пъпеша и го разрязваме на две, почи...
Продукти: • 4 големи картофа • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. настърган кашкавал • 1 жълтък • половин пакетче краве масло • сол Начин на приготвяне: Сваряваме, обелваме и пасираме ка...
Вегетарианска супа с топчета