1. Кисело зеле. Ферментите в него се борят с инфекциите.
2. Лешници. Съдържат най-големи количества витамин Е, предпазващ от сърдечносъдови заболявания.
3. Сьомга. Мастните киселини „омега 3" предотвратяват уплътняването на артериите и сърдечносъдовите заболявания.
4. Кисело мляко. Има същите качества като киселото зеле, а калцият в него предотвратява остеопорозата.
5. Домати. Освен бета каротин, предпазващ кожата, те съдържат антиоксидиращ ликопен.
6. Боровинки. Включват флавоноиди, витамини А и С.
7. Киви. Един от най-богатите на витамин С плодове и мощен антиоксидант.
8. Соя. Съдържа повече витамин В1 от месото.
9. Миди. Цинкът в тях засилва имунната система.
10. Пълнозърнест хляб. Съдържа витамин В6, РР и фибри.
Всички познаваме пълзящия бръшлян – това широко разпространено растение по паркове и градини, пълзящо по дървета, огради и зидове, но малцина знаят за лечебните му качества и го отминават с безразличи...
Болярска пита Прoдукти: 1 кг брашно за меко тесто, 3-4 яйца, 2 ч. ч. прясно мляко, щипка сол, 1-2 с. л. захар, 2 с. л. оцет, 5-6 с. л. олио, мая, колкото кибритена кутийка, 125 г масло, 200 г сир...
Събрали в себе си топлината на последните слънчеви лъчи и очарованието на циганското лято, тези вкусни изкушения ни зареждат с енергия и жизненост. Едновременно с това ни доставят несравнимо удоволств...
Ценен и предпочитан от всички, медът притежава куп неповторими качества. Затова още в древността хората са го познавали и използвали не само като храна, но и като средство за разкрасяване и лекарство....
Диета при ревматизъм и остехондроза