Продукти:
• 250 г сварени гъби
• 2 ч. ч. брашно
• 2 ч. ч. мляко
• 3 яйца
• сол
• мазнина
Начин на приготвяне:
Нарязваме гъбите на ситно. Забъркваме тесто от останалите продукти.
В тиган с нагорещена мазнина сипваме лъжица тесто и във всяка катма преди да се е опекла сипваме лъжичка гъби. Сервираме със сметана.
Продукти: • 4 наденички • 100 г пушени гърди • 2 глави лук • 1 буркан белени домати • 1/2 връзка магданоз • 1 ч.л. чубрица • 1 кубче телешки бульон • черен пипер • сол Начи...
Продукти: • 8 картофа • 250 г топено сирене • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: Сваряваме картофите в леко подсолена вода, без да ги белим. Обелваме ги, разрязваме ...
Продукти: • 250 г зрял фасул • 100 г глава от целина • 2 моркова • 1 глава кромид лук • 1 стрък целина • 1 лимон • 3 с.л. олио • 1 с.л. риган • 1 ч.л. черен пипер • сол На...
Тази чорба е еликсир в първата сутрин на Новата година. Продукти: • 300 г кайма (смес) • 1 л зелев сок и 1 л вода • 1-2 стръка праз (бялата част) • прясно смлян черен пипер • 3-4 с...
Палачинки с пилешка плънка