ЯДЛИВА ГЪБА, но само в млада възраст. Застарялото плодово месо е горчиво и трудносмилаемо. Употребява се след кулинарна обработка в „букет" с други гъби като маринована с подходящи подправки. Расте през лятото и през есента в иглолистните, а рядко и в смесените гори, на гр...
ЯДЛИВА ГЪБА, добра за консумация, с приятен аромат на плодове. Расте в смесените и широколистните гори, предпочита по-леки почви. Появява се в края на пролетта, през лятото и есента в находища сред гората около дърветата. ОПИСАНИЕ: Шапката е средно голяма, с диаметър ...
ЯДЛИВА ГЪБА с много ценни кулинарни (вкусови и хранителни) качества. Подходяща е за всякакви обработки, но сушената пачи крак трудно се възстановява при накисване във вода. Почти не червясва. Расте в широколистни и иглолистни гори. Появява се в края на пролетта, развива се през...
НЕЯДЛИВА ГЪБА. Предизвиква затруднения в храносмилането. Неприемлива е за организма дори и след продължителна термична преработка. Лесно може да бъде смесена с гъбата лютива млечница. Расте през лятото, но масово и през есента, предимно в широколистните гори, групово на просвет...
ЯДЛИВА ГЪБА. Може да се консумира и сурова като салата или в супи, но само младите екземпляри - връхчетата на старите екземпляри се вгорчават и обикновено се отстраняват. За предпочитане е да се събират само младите гъби. След изсушаване се смилат на гъбено брашно, което се съхра...
ЯДЛИВА ГЪБА, сладка на вкус, с превъзходен аромат на билки. Твърде рядка гъба е. Никога не червясва. Подходяща е за сушене и за други видове преработки. При изваряване водата й остава жълто-зелена. Расте само във вътрешността на стари борови гори в големи планински масиви - Род...
