02.12.2020 година
1564339898.swf
З
имнина » Кетчупи и сосове
  2579  |   0  
Кетчуп с мед
Продукти:

• 10 кг узрели домати
• 500 г захар
• 500 г мед
• 200 мл оцет
• 1/2 пакетче смлян черен пипер
• 1/2 пакетче смлян кимион
• сол на вкус
• стрита суха чубрица

Начин на приготвяне:

Смиламе доматите, като отстраняваме ципите и семките им. Варим ги на умерен огън, като бъркаме непрекъснато. В края на варенето прибавяме захарта и меда и продължаваме да бъркаме, за да не се карамелизират. Щом напълно се стопят, слагаме останалите съставки.

Разбъркваме, сваляме от огъня, наръсваме с чубрицата, пак разбъркваме и наливаме в бутилки. Затваряме бутилките и ги стерилизираме 10-15 минути.

29.04.2010 г. / recepty.bg
Най-четеното в "Зимнина"
Коментари (0)
Добави коментар (* - всички полета са задължителни)
Вашето име:*
Вашият e-mail:*
Антиспам код:
Въвдете кода:*
Вашето мнение:*
 

Въведете дума

Изберете рубрика
 
Приятели на Рецепти
 
 
Всички права запазени
РЕЦЕПТИ.БГ 2010 -2020