Продукти:
• 500 г козуначено тесто
• 1 ч.ч. гъст мармалад
• половин пакетче краве масло
• 1 яйце
• 1 к.ч. кристална захар
• 1 к.ч. ситно нарязани бадеми
Начин на приготвяне:
От втасалото козуначено тесто късаме топчета с големината на яйце. Овалваме ги с ръка и правим в средата им вдлъбнатина, в която слагаме по 1 ч.л. от мармалада. Притискаме тестото така, че плънката да остане в средата му.
Нареждаме бухтите на разстояние в намаслена тавичка, намазваме ги с маслото, за да не се слепят и ги оставяме половин час да втасват.
След това ги намазваме с яйцето, което сме разбили с малко вода. Поръсваме ги със захарта и ситно нарязаните бадеми и ги изпичаме в умерено силна фурна.
Продукти: (за 4 порции) • 500 г гъби • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 1 с.л. брашно • 1 л месен бульон • 1 к.ч. сметана • 2 твърдо сварени яйца • 1 с.л. ситно нарязан магданоз ...
Продукти: • 500 г брашно • 250 г локум • 1/2 кофичка кисело мляко • 60 г захар • 120 г пудра захар • 80 г свинска мас • 80 мл олио • 100 г орехови ядки • 100 г орехови ядки • 5...
Продукти: • 800 г свинско филе • 2 с.л. олио • 45 г масло • 1 голяма глава лук • 1 1/2 ч.ч. пилешки бульон • 150 мл сухо бяло вино • 1 дафинов лист • 250 мл сметана • 20 сухи син...
Продукти: • 1.5 кг черници • 1 кг захар • 20 г пектин • 1 ч.л. лимонтузу • 1 ванилия Начин на приготвяне: Почистваме и измиваме черниците. Сипваме ги в тенджера заедно с пектина...
Сусамени кифлички с локум и орехи