Продукти:
• 1 пакет готово бутер тесто
• 250 г безсолна извара
• 1 яйце
• 1 ванилия
• 1/2 к.ч. захар
• 6 кайсии
• 1 жълтък за намазване
• кристална захар за поръсване
Начин на приготвяне:
Разстиламе тестото и го нарязваме на 12 квадрата. Разбиваме яйцето и го смесваме с ванилията и сметаната. Сипваме в средата на всеки квадрат по малко от сместа, а отгоре слагаме по половин кайсия.
Прегъваме ъглите на квадратите към центъра, на не ги залепваме, а ги захващаме с клечки за зъби. Намазваме отгоре с жълтъка, разбит с малко вода, и поръсваме с кристална захар. Печем пирожките в силно загрята фурна.
Продукти: • 2 кг миди с черупките • 1 глава чесън • 1 к.ч. разтопено краве масло • сокът от 2 лимона • 1 с.л. ситно нарязан копър • сол Начин на приготвяне: Остъргваме добре ...
Продукти: • 200 г мас или масло • 75 г настърган кашкавал • 10 с.л. брашно • 2 с.л. мляко • 1 щипка сол • черен пипер • малко мляко за намазване Начин на приготвяне: Замесв...
Продукти: • 1 1/2 ч.ч. прясно мляко • 1 1/2 ч.ч. олио • мая колкото кибритена кутия • 2 с.л. захар • 1 с.л. сол • 2 яйца • брашно около 1 кг За плънката: • 1 кг кайма • ...
Продукти: • 500 г обезкостено пилешко месо • 6 с.л. царевично брашно • 2 с.л. пшенично брашно • 1 ч.ч. пилешки бульон • 1 лимон За соса: • 50 г захар • 1 щипка сол • 2 ч.л...
Сиропирани кифлички