Продукти:
• 800 г картофи
• 250 г гъби
• 1 глава лук
• 1-2 скилидки чесън
• 6 яйца
• 150 г сирене
• 1 малка кофичка сметана
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Обелваме картофите и ги нарязваме на тънки филийки. Сваряваме гъбите и ги нарязваме на ситно. Смесваме ги с яйцата, сметаната, натрошеното сирене, счукания чесън и ситно нарязания лук.
В намаслена тавичка нареждаме 1 ред картофи и застиламе с пласт от гъбената смес. Отново картофи и отново гъби. Завършваме с гъбена смес. Печем тортата 1 час във фурна, загрята до 180 градуса.
Продукти: • 1 пакет готови кори за баница (фини) • 1 кг настъргана тиква • 150 мл олио или краве масло • 200 г смлени орехови ядки • 1 пакетче канела • 1 ч. ч. кристална захар • пудра...
Продукти: • 4.5 кг червена “Капия” • 2 кг зелени доматчета • 1.5 кг запарени моркови • 700 г лук • 200 г сол За всеки буркан от 800 мл: • 60-70 мл оцет • 50 мл олио • 3-4 ...
Продукти: (за 12 броя) • 3 ч.ч. брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка сол • 1/4 ч.л. канела • 6 с.л. масло • 2/3 ч.ч. захар • 2 яйца • 1/2 ч.ч. прясно мля...
Продукти: • 300 г дробчета със сърчица • 300 г воденички • 1,5 ч.ч. ориз • 1 връзка зелен лук (1 глава стар лук или 1 стрък праз) • 2 яйца • 3-4 с.л. олио • 1-2 с.л. брашно • 1/2...
Градинарска мусака