Продукти:
• 1 кг ягоди
• 1 кг захар
• 1 ч.л. лимонтозу
• 100 мл гореща вода
Начин на приготвяне:
Посипваме ягодите с половината захар. Заливаме ги с горещата вода. След 5-6 часа прецеждаме сока, добавяме останалата захар и варим сироп на слаб огън.
След като сиропът се сгъсти, добавяме ягодите, варим още 10 мин и слагаме лимонтозуто. Махаме пяната с решетеста лъжица, отстраняваме от огъня и наливаме сладкото в сухи буркани.
Продукти: • 200 г брашно • 100 мл олио • 100 мл вода • 500 г тиква • 100 г орехови ядки • 150 г захар • половин пакетче канела • 1 щипка сол Начин на приготвяне: От брашн...
Продукти: 1. 200 г готови кори 2. 2 ябълки 3. 4 с.л. захар 4. 3 с.л. смлени орехи 5. 1 яйце 6. 1 ч.л. канела 7. 1 пакетче краве масло Начин на приготвяне: Обелваме ябълките...
Продукти: • 300 г дробчета със сърчица • 300 г воденички • 1,5 ч.ч. ориз • 1 връзка зелен лук (1 глава стар лук или 1 стрък праз) • 2 яйца • 3-4 с.л. олио • 1-2 с.л. брашно • 1/2...
Продукти: • 500 г брашно • 250 г локум • 1/2 кофичка кисело мляко • 60 г захар • 120 г пудра захар • 80 г свинска мас • 80 мл олио • 100 г орехови ядки • 100 г орехови ядки • 5...
Мармалад от смесени плодове