Начин на приготвяне:
Измиваме кайсиите и отстраняваме костилките. Сваряваме ги в малко вода и ги претриваме през цедка. Претегляме кашата и прибавяме същото количество захар.
Изсипваме сместа в тава и варим при непрекъснато бъркане, докато пестилът започне да се отделя от тавата на цели парчета. Изсипваме го в намаслена тавичка и го слагаме в слаба фурна.
Щом пестилът се изсуши от едната страна, обръщаме и го изсушаваме от другата. После го навиваме на руло и съхраняваме на сухо място.
Продукти: • 4 пъстърви • 100 мл бяло вино • 25 г желатин • черен пипер, сол За украсата: • 2 твърдо сварени яйца • 1 лимон • 1 зелена салата Начин на приготвяне: Пу...
Продукти: • 1 кг зелен фасул • 1 с.л. брашно • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 2 яйца • 1 ч.ч. прясно мляко • магданоз • лимонов сок • черен пипер • сол Начин на пригот...
Продукти: • 1 кг картофи • 700-800 г сурови червени пиперки • 5 яйца • 3 с.л. брашно • 4 с.л. олио • 4 с.л. натрошено сирене • 1 с.л. доматено пюре • 3 глави лук • 1 бучка /колко...
Продукти: 1. 200 г готови кори 2. 2 ябълки 3. 4 с.л. захар 4. 3 с.л. смлени орехи 5. 1 яйце 6. 1 ч.л. канела 7. 1 пакетче краве масло Начин на приготвяне: Обелваме ябълките...
Сладко от динени кори