Продукти:
• 500 г кестени
• 500 мл краве мляко
• 100 г захар
• половин пакетче краве масло
• 4 яйца
• 2 ванилии
Начин на приготвяне:
Сваряваме кестените, обелваме ги и ги пасираме.
Разбиваме млякото, захарта и отделените жълтъци и ги варим до сгъстяване. Прибавяме маслото и разбъркваме, докато се стопи. Отстраняваме от огъня и продължаваме да разбиваме крема на студено още 10-15 мин.
Смесваме с пасираните кестени, ароматизираме с ванилията и разпределяме в чашите за сервиране. Оставяме 1-2 часа да се охлади и преди да поднесем гарнираме с белтъците, разбити на сняг с 1-2 с.л. хладка вода.
Продукти: 1. 200 г готови кори 2. 2 ябълки 3. 4 с.л. захар 4. 3 с.л. смлени орехи 5. 1 яйце 6. 1 ч.л. канела 7. 1 пакетче краве масло Начин на приготвяне: Обелваме ябълките...
Продукти: • 1 1/2 ч.ч. прясно мляко • 1 1/2 ч.ч. олио • мая колкото кибритена кутия • 2 с.л. захар • 1 с.л. сол • 2 яйца • брашно около 1 кг За плънката: • 1 кг кайма • ...
Продукти: • 1 ч.ч. захар • 1 к.ч. мед • 1 к.ч. смлени орехи • 1 к.ч. нарязани орехи • 300 мл вода • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.л. канела • 1 ч.л. сода бикарбонат Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 1 готово руло • 125 г шоколад • 3 с.л. сметана За крема: • 250 г шоколад • 1 пакетче краве масло • 100 г пудра захар • 3 яйца • 1 ч.л. кафе Начин на приго...
Шоколадов крем Навара