Продукти:
• 500 г мека извара
• 4 с.л. захар
• 1 с.л. вишнев ликьор
• 250 г пресни вишни
• 16 бишкоти
• 2 с.л. какао
• 3-4 капки ванилова есенция
• пресни вишни за украса
Начин на приготвяне:
Смесваме изварата със захарта, ваниловата есенция и ликьора и разбиваме на пухкав крем. /Ако е необходимо, добавяме малко прясно мляко./
Разпределяме бишкотите в широки стъклени чаши и разстиламе върху тях на последователни пластове обезкостените вишни и крема. Завършваме с крем.
Оставяме десерта за няколко часа в хладилник. Преди поднасяне поръсваме обилно с какао и украсяваме с цели вишни.
Продукти: • 400 г добре отцедено кисело мляко • 2-3 яйца за панировката • галета • шарена сол • олио за пържене Начин на приготвяне: Отцеденото кисело мляко нарязваме на кубче...
Продукти: • 500 г тиква • 300 г сушени плодове • 2 с.л. мед Начин на приготвяне: Почистваме тиквата и я нарязваме на парченца с размерите на локум. Нареждаме парченцата в дълбока т...
Продукти: • 3 кг свинско месо • 1 кг сланина • 80 г сол • дафинов лист Начин на приготвяне: Нарязваме на парчета месото и сланината и ги пържим, докато напълно се стопи мазнината...
Продукти: • 5 кг задушени тиквички • 500 г изпържен лук • 100 мл олио • 30 г магданоз или копър • 300 г захар • 40 г сол • 6 г черен пипер Начин на приготвяне: Задушаваме п...
Ориз с компот от праскови