Продукти:
· 2 салатки
· 2 портокала
· 1 с.л. сок от лимон
· 2 с.л. олио
· черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Накъсваме на парченца, изчистените и измити салатки и ги оставяме да се отцедят. Нарязваме на тънки филийки обелените портокали, като отстраняваме семките.
В салатиерата смесваме олиото, лимоновия сок, сол и смлян чер пипер. Прибавяме подсушените салатки и филийките портокали и смесваме много добре. Поднасяме салатата веднага.
Продукти: • 2 кг зелени доматчета • 2 кг пиперки от сорта Сиврия • 700 г малки морковчета • 700 г чорбаджийски чушки • 700 г краставици • 1 кг карфиол • 200 г целина листа • 1 кг ...
Продукти: • 1 телешки черен дроб • 2-3 картофа • 1 глава лук • 2 яйца • галета • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Прекарваме дроба...
Продукти: • 4 кг червени пиперки • 1 кг чорбаджийски чушки • 2 кг червени домати • 1 връзка целина • 3 глави чесън • 2 ч.ч. оцет • 2 ч.ч. олио • 1 ч.ч. захар • 3 с.л. сол На...
Продукти: • 500 г обезкостено пилешко месо • 6 с.л. царевично брашно • 2 с.л. пшенично брашно • 1 ч.ч. пилешки бульон • 1 лимон За соса: • 50 г захар • 1 щипка сол • 2 ч.л...
Салата от домати и ябълки