Продукти:
· 800 г зелен фасул
· 1 връзка пресен чесън
· 4 с.л. олио
· 2 с.л. ситно нарязан магданоз
· 2 с.л. ситно нарязан копър
· лимонов сок, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме фасула на парчета с дължина 3-4 см, попарваме го във вряща подсолена вода и варим, докато омекне. Нарязваме чесъна на ситно и също го попарваме. Отцеждаме фасула и чесъна и ги подреждаме в плато за сервиране.
Разбиваме лимоновия сок заедно с олиото до побеляване и заливаме салатата с тази смес. Посоляваме, поръсваме със ситно нарязаните магданоз и копър и поднасяме.
Продукти: • 1 1/2 ч.ч. прясно мляко • 1 1/2 ч.ч. олио • мая колкото кибритена кутия • 2 с.л. захар • 1 с.л. сол • 2 яйца • брашно около 1 кг За плънката: • 1 кг кайма • ...
Продукти: • 2-3 филии сух бял хляб (без корите) • половин глава счукан чесън • сокът от 1 лимон • 1 к.ч. счукани орехи • олио • сол Начин на приготвяне: Накисваме хляба в сту...
Продукти: • 1 филийка хляб • 20 г пармезан • 1 прясно яйце • 250 мл горещ телешки бульон • 1 с.л. наситнен пресен лук Начин на приготвяне: Изпичаме филийката и я слагаме в пред...
Продукти: • 125 г краве масло • 1/2 ч.ч захар • 1 яйце • 1 с.л кисело мляко • 1 бакпулвер • 2 ч.ч брашно • 1 к.ч. сладко по избор • 1 ч.ч. орехови ядки Начин на приготвяне: ...
Салата със сирене фета