Продукти:
· 800 г зелен фасул
· 1 връзка пресен чесън
· 4 с.л. олио
· 2 с.л. ситно нарязан магданоз
· 2 с.л. ситно нарязан копър
· лимонов сок, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме фасула на парчета с дължина 3-4 см, попарваме го във вряща подсолена вода и варим, докато омекне. Нарязваме чесъна на ситно и също го попарваме. Отцеждаме фасула и чесъна и ги подреждаме в плато за сервиране.
Разбиваме лимоновия сок заедно с олиото до побеляване и заливаме салатата с тази смес. Посоляваме, поръсваме със ситно нарязаните магданоз и копър и поднасяме.
Продукти: • 1 пилешко бутче • 400 г печурки • 100 г сирене • 3 к.ч. брашно • 4-5 с.л. олио • черен пипер • сол на вкус Начин на приготвяне: Сваряваме бутчето, обезкостяваме...
Продукти: • 4 шницела • 4 филийки шунка • 4 филийки кашкавал • 2 яйца • галета • горчица • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разрязваме шницел...
Продукти: • 1 пакет готови кори за баница (фини) • 1 кг настъргана тиква • 150 мл олио или краве масло • 200 г смлени орехови ядки • 1 пакетче канела • 1 ч. ч. кристална захар • пудра...
Продукти: • 3 кг свинско месо • 1 кг сланина • 80 г сол • дафинов лист Начин на приготвяне: Нарязваме на парчета месото и сланината и ги пържим, докато напълно се стопи мазнината...
Салата от зрял фасул със спанак