Продукти:
· 1 ч.ч. зелен фасул
· 2-3 малки моркова
· 1 ч.ч. дребни лукчета /арпаджик/
· 4-5 зелени чушки
· 1-2 домата
· 1 малка краставица
· 2-3 с.л. оцет
· 3-4 с.л. олио
· магданоз, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Изчистваме фасула, морковите и арпаджика. Фасула нарязваме на дребно, а морковите - на кръгчета. Сваряваме всичко в подсолена вода и оставяме да се отцеди.
Изпичаме чушките, нарязваме ги на дребно и ги смесваме със сварените зеленчуци. Подправяме сместа със сол, ситно нарязан магданоз, черен пипер, оцет и олио, разбъркваме и изсипваме в чиния за сервиране.
Отстрани нареждаме нарязаните на кръгчета краставица и домати.
Продукти: • 200 г шунка • 10 сварени гъби • 100 г краве масло • 100 г брашно • 500 мл прясно мляко • 5 яйца • 100 г настърган кашкавал • черен пипер • сол Начин на приготвян...
Продукти: • 4 л вода • половин ръжен хляб • 30 г прясна мая (или 2 ч.л. суха) • 200 г захар • 2 с.л. стафиди Начин на приготвяне: Нарязваме хляба на парчета и го слагаме в загр...
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 125 г пудра захар • 8 яйца • 250 г шоколад • 100 г брашно • 1 ч.ч. смлени бадеми • 250 мл вода За глазурата: • 125 г шоколад • 2 с.л....
Продукти: • 800 г свинско филе • 2 с.л. олио • 45 г масло • 1 голяма глава лук • 1 1/2 ч.ч. пилешки бульон • 150 мл сухо бяло вино • 1 дафинов лист • 250 мл сметана • 20 сухи син...
Салата от целина и репички