Продукти: (за 4 порции)
• 500 г картофи
• 1 кг спанак
• 150 г сирене
• 150 мл олио
• 100 г лук
• 4 яйца
• 50 г брашно
• 70 г галета
• 250 г кисело мляко
• сол
Начин на приготвяне:
Задушаваме спанака с малко вода, докато омекне и водата се изпари.
Сваряваме картофите, обелваме ги и ги настъргваме на ситно ренде. Прибавяме настъргания спанак, ситно нарязания лук, сиренето, 1 яйце, 1 с.л. галета и останалите подправки.
Правим кюфтета от омесената смес, които овалваме в брашно, галета и яйца и пържим в гореща мазнина.
Продукти: • 8 картофа • 250 г топено сирене • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: Сваряваме картофите в леко подсолена вода, без да ги белим. Обелваме ги, разрязваме ...
Продукти: • 1.5 кг черници • 1 кг захар • 20 г пектин • 1 ч.л. лимонтузу • 1 ванилия Начин на приготвяне: Почистваме и измиваме черниците. Сипваме ги в тенджера заедно с пектина...
Продукти: • 200 г шунка • 10 сварени гъби • 100 г краве масло • 100 г брашно • 500 мл прясно мляко • 5 яйца • 100 г настърган кашкавал • черен пипер • сол Начин на приготвян...
Продукти: • 1 ч.ч. захар • 1 к.ч. мед • 1 к.ч. смлени орехи • 1 к.ч. нарязани орехи • 300 мл вода • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.л. канела • 1 ч.л. сода бикарбонат Начин на приготвяне: ...
Шарени кюфтета