Продукти: (за 4 порции)
• 250 г фасул
• 1 глава лук
• 300 г картофи
• 1 с. л. брашно
• 1-2 с.л. галета
• 40 г краве масло
• магданоз, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме фасула, отцеждаме и го прекарваме през месомелачка, заедно със сварените и обелени картофи.
Настъргваме лука и го добавяме към пюрето заедно със ситно нарязания магданоз, брашното, сол и черен пипер на вкус.
Омесваме гладко тесто, от което правим продълговати кюфтета. Овалваме ги в галета и ги редим в намаслена тавичка. Върху тях поръсваме разтопеното масло.
Печем в умерена фурна.
Продукти: • 150 г брашно • 300 г кристална захар • 7 яйца • 3 жълтъка • 150 г счукани орехи • 150 г краве масло • 75 г пудра захар • 1 ванилия Начин на приготвяне: Разбив...
Продукти: • 140 г меко масло • 100 г захар • 2 ванилии • 1 щипка сол • 1 белтък • 200 г брашно • 100 г обелени смлени бадеми • 1 с.л. захар • 2 с.л. пудра захар за овалване ...
Продукти: • 180 г краве масло • 80 г пудра захар • 3 твърдо сварени жълтъка • 2 ванилии • 250 г брашно Начин на приготвяне: Размекваме маслото на стайна температура, разбиваме ...
Продукти: • 200 г мас или масло • 75 г настърган кашкавал • 10 с.л. брашно • 2 с.л. мляко • 1 щипка сол • черен пипер • малко мляко за намазване Начин на приготвяне: Замесв...
Запеканка с тиквички