Продукти:
• 200 г сирене
• 1 кафена чаша олио
• 1 филия бял хляб
• 60-70 г орехови ядки
• 1 глава чесън
Начин на приготвяне:
Настъргваме или натрошаваме сиренето.
Счукваме чесъна заедно със солта и го смесваме със смлените орехи. Разбиваме енергично, като постепенно смесваме с олиото и накиснатия и отцеден хляб.
Накрая прибавяме сиренето.
Продукти: • 700-800 г овнешки или свински сърца • 2/3 пакетче краве масло • 600 г арпаджик • 1 малка глава чесън • 1 к.ч. вино • 4-5 зърна черен пипер • 1 дафинов лист • 1 с.л. бра...
Продукти: • 2 кг зелени доматчета • 2 кг пиперки от сорта Сиврия • 700 г малки морковчета • 700 г чорбаджийски чушки • 700 г краставици • 1 кг карфиол • 200 г целина листа • 1 кг ...
Продукти: • 1 кг зелен фасул • 1 с.л. брашно • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 2 яйца • 1 ч.ч. прясно мляко • магданоз • лимонов сок • черен пипер • сол Начин на пригот...
Продукти: • 125 г краве масло • 1/2 ч.ч захар • 1 яйце • 1 с.л кисело мляко • 1 бакпулвер • 2 ч.ч брашно • 1 к.ч. сладко по избор • 1 ч.ч. орехови ядки Начин на приготвяне: ...
Хайвер с бяло вино