Продукти:
• 200 г сирене
• 5 твърдо сварени яйца
• 1 к.ч. олио
• лютив червен пипер, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Настъргваме сиренето на дребно ренде. Прибавяме жълтъците от твърдо сварените яйца, които също сме настъргали на дребно ренде. Поръсваме с черен и лютив червен пипер. Разбъркваме много добре сместа, като постепенно сипваме олиото.
Разпределяме хайвера в чивниите за сервиране. Отгоре поръсваме със ситно настърганите белтъци. По желание можем да украсим порциите с кръгчета от твърдо сварено яйце и магданозени клончета.
Продукти: • 4 котлета • 2 яйца • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. счукан сухар • 1 к.ч. олио • черен пипер • сол • 1 лимон Начин на приготвяне: Начукваме котлетите и ги натриваме с...
Продукти: (за 1 буркан) • 500 г корнишони • 1-2 зърна бахар • 6-7 зърна черен пипер • 1/4 дафинов лист • 2-3 филийки лук • 3-4 скилидки чесън • съцветия копър • 1 равна ч.л. синапен...
Продукти: • 1 телешки черен дроб • 2-3 картофа • 1 глава лук • 2 яйца • галета • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Прекарваме дроба...
Продукти: • 1 кг брашно • 1 кубче мая • 7 яйца • 300 мл прясно мляко • 300 г захар • 1щипка сол • 150 г краве масло • настъргана кора от 1 лимон • 1 ванилия • 1 ч.ч. стафиди ...
Пикантен гъбен пастет