Продукти:
• 1 опаковка майонеза
• 2 с.л. кисело мляко
• 1 топло пушена риба
• 1 глава лук
• 2 ябълки
• 1 с.л. лимонов сок
• черен пипер
Начин на приготвяне:
Обелваме ябълките и ги нарязваме на ситно.
Отстраняваме кожата и костите на рибата и също я нарязваме на ситно. Смесваме ябълките и рибата със ситно нарязания лук.
Разбиваме майонезата с киселото мляко, лимоновия сок и черен пипер на вкус. Заливаме останалите продукти с тази смес, разбъркваме и разпределяме коктейла в широки стъклени чаши.
Продукти: • 3 кг по-меки домати • 3 равни ч.л. сол • 6 равни ч.л. захар Начин на приготвяне: Измиваме доматите, подсушаваме ги, нарязваме на четвъртинки и слагаме в емайлиран съд б...
Продукти: • 1 кг чушки • 200 г сирене • 3-4 яйца • 2 с.л. брашно • 2 ч.ч. прясно мляко • 1 к.ч. олио • магданоз • черен пипер • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушкит...
Начин на приготвяне: Отрязва се осмянката на прасето. (Така се нарича в нашия край тази пъстра част, която се намира в коремната област между външния слой сланина и вътрешната мазнина.) Това месо...
Продукти: • 500 г брашно • 4 яйца • 150 г краве масло • 150 г захар • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка счукан кардамон • 1 щипка счукан карамфил • настърганата кора от 1 лимон • 1 щипк...
Коктейл от пиле и пъпеш