Продукти:
• 2 солени херинги
• 2 яйца
• 1 глава лук
• 3 с.л. оцет
• 1 с.л. маргарин
• 1 ч.л. горчица
• 1 щипка захар
• 2 твърдо сварени яйца
• магданоз
Начин на приготвяне:
Изкисваме добре рибата, след което отстраняваме кожата и костите. Нарязваме я на не много малки кубчета.
Нарязваме лука на ситно и леко го задушаваме в маргарина. Прибавяме разбитите с оцета яйца и бъркаме, докато сместа се посгъсти. Подправяме с горчица и захар и отстраняваме от огъня.
Заливаме рибата с изстиналия сос, подреждаме наоколо нарязаните на филийки твърдо сварени яйца, украсяваме с клончета магданоз и поднасяме.
Продукти: • 1 кг брашно • 1 кубче мая • 7 яйца • 300 мл прясно мляко • 300 г захар • 1щипка сол • 150 г краве масло • настъргана кора от 1 лимон • 1 ванилия • 1 ч.ч. стафиди ...
Продукти: • 1 кг дюли • 1 кг захар • 200 г глюкоза • 400 мл вода • 1 ч.л. лимонтузу Начин на приготвяне: Сваряваме сироп от водата, захарта и глюкозата и го сваляме от огъня. ...
Продукти: • 250 г зрял фасул • 100 г глава от целина • 2 моркова • 1 глава кромид лук • 1 стрък целина • 1 лимон • 3 с.л. олио • 1 с.л. риган • 1 ч.л. черен пипер • сол На...
Продукти: • 150 г брашно • 300 г кристална захар • 7 яйца • 3 жълтъка • 150 г счукани орехи • 150 г краве масло • 75 г пудра захар • 1 ванилия Начин на приготвяне: Разбив...
Пикантна салата от скумрия