Продукти: (за 4 порции)
· 8 яйца
· 2 с.л. брашно
· 3 с.л. олио
· 1 ч.ч. ситно нарязани и изстискани кисели краставички
· 1 к.ч. зеленчуков бульон
· 1 с.л. оцет
· черен пипер, сол
· мазнина за пържене
Начин на приготвяне:
Изпържваме яйцата на очи в сгорещена мазнина и посоляваме.
В олиото запържваме брашното до златисто, наливаме бульона и варим, докато получим умерено гъст сос. Прибавяме оцета и нарязаните и изстискани краставички, разбъркваме, отстраняваме от огъня и поръсваме с черен пипер.
Гарнираме изпържените яйца с приготвения сос.
Продукти: • 1 кг картофи • 700-800 г сурови червени пиперки • 5 яйца • 3 с.л. брашно • 4 с.л. олио • 4 с.л. натрошено сирене • 1 с.л. доматено пюре • 3 глави лук • 1 бучка /колко...
Продукти: (за 4 порции) • 150 мл бяло вино • 6 яйца • 250 г мазно сирене • 60 г краве масло • 1 скилидка чесън • черен пипер, сол • хлебни хапки Слагаме бялото вино и счукания че...
Продукти за буркан от 3 л: • 3 с.л. морска сол • 1,5 кг корнишони • 1 ч.л. синапено семе • хрян • сух цвят от копър • 1 лист от смокиня • вишневи листа • 2-3 аспирина Начин на ...
Продукти: • 3 кг люти чушки • 2 кг узрели домати • 600 мл оцет • 300 г захар • 300 г сол • 600 мл олио • 2-3 дафинови листа Начин на приготвяне: Най-подходящи за този вид т...
Яйца с кисело мляко на фурна