Продукти:
• 1 кг захар
• 1 л гроздова ракия
• 10 г ментово масло
• няколко орехови листа
• 1 л вода
Начин на приготвяне:
Сваряваме захарен сироп от захарта и водата. Изчакваме да поизстине и добавяме ракията и ментовото масло, разтворено в малко спирт. Разбиваме добре. За цвят добавяме няколко смачкани във вода орехови листа.
Когато ликьорът се боядиса равномерно, прецеждаме и насипваме бутилки.
Продукти: • 500 г кайма • 3-4 с.л. олио • 3-4 големи патладжана • 2 глави лук • 3 домата • 1 ч.ч. бяло вино • 1 кисело мляко • 1 ч.л. сода бикарбонат • 2 яйца • 1 с.л. брашно ...
Продукти: • 1 телешки черен дроб • 2-3 картофа • 1 глава лук • 2 яйца • галета • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Прекарваме дроба...
Продукти: • 200 г мас или масло • 75 г настърган кашкавал • 10 с.л. брашно • 2 с.л. мляко • 1 щипка сол • черен пипер • малко мляко за намазване Начин на приготвяне: Замесв...
Продукти: • 1 пилешко бутче • 400 г печурки • 100 г сирене • 3 к.ч. брашно • 4-5 с.л. олио • черен пипер • сол на вкус Начин на приготвяне: Сваряваме бутчето, обезкостяваме...
Плодова настойка