Продукти:
• 1 яйце
• 1 пакетче краве масло
• 4 с.л. пудра захар
• 2 ч.ч. блашно
• 2 с.л. лимонов сок
• 1 ч.л. настъргана лимонова кора
• 1-2 белтъка /за намазване/
• едро нарязани бадеми /за поръсване/
• плодове от сладко /за украса/
Начин на приготвяне:
Разбиваме добре маслото. Постепенно при непрекъснато бъркане прибавяме разбитото яйце, захарта, брашното лимоновия сок, настърганата лимонова кора.
От сместа замесваме меко тесто, което оформяме на топчета колкото орех. Във всяко топче правим малка вдлъбнатинка, като натискаме с пръст.
Намазваме топчетата с разбит белтък, поръсваме ги с едро нарязани бадеми и ги изпичаме в силна фурна. След изпичането слагаме във вдлъбнатинките плодчета от сладко.
Продукти: • 400 г добре отцедено кисело мляко • 2-3 яйца за панировката • галета • шарена сол • олио за пържене Начин на приготвяне: Отцеденото кисело мляко нарязваме на кубче...
Продукти: • 250 г зрял фасул • 100 г глава от целина • 2 моркова • 1 глава кромид лук • 1 стрък целина • 1 лимон • 3 с.л. олио • 1 с.л. риган • 1 ч.л. черен пипер • сол На...
Продукти: • 2-3 филии сух бял хляб (без корите) • половин глава счукан чесън • сокът от 1 лимон • 1 к.ч. счукани орехи • олио • сол Начин на приготвяне: Накисваме хляба в сту...
Продукти: • 500 г козуначено тесто • 1 яйце • 1 к.ч. настърган кашкавал Начин на приготвяне: Разочваме козуначеното тесто на кора с дебелина около 5 мм. С помощта на винена ч...
Ориенталски меденки