Продукти:
• 3 к. ч. брашно
• 1 к. ч. разтопено масло
• 4 с. л. захар
• 1 с. л. сметана
• 1 яйце
• 1 жълтък за намазване
За плънката:
• 1 к. ч. смлени фъстъци
• 1 к. ч. стафиди
• 3 с. л. лимонов сок
• 1 1/2 к. ч. пудра захар
Начин на приготвяне:
От брашното, разтопеното масло, захарта, разбитото яйце и сметаната замесваме тесто. Оставяме го да престои на хладно около 30 мин, след което го разточваме на кора с дебелина 0,5 см. С чашка изрязваме кръгчета с диаметър 6-7 см.
Приготвяме плънката от фъстъците, стафидите, белтъка и 1 с. л. лимонов сок, разпределяме я върху кръгчетата и ги сгъваме на две. Внимателно ги издължаваме, за да заприличат на полумесеци.
Отгоре ги намазваме с жълтък и ги печем в предварително загрята силна фурна. Разбъркваме пудрата захар с 2 с. л. лимонов сок и с шприц украсяваме сладкишите.
Продукти: • 250 г зрял фасул • 100 г глава от целина • 2 моркова • 1 глава кромид лук • 1 стрък целина • 1 лимон • 3 с.л. олио • 1 с.л. риган • 1 ч.л. черен пипер • сол На...
Продукти: • 4 рибки /пъстърва, скумрия, сардина/ • 1 1/2к.ч. олио • 200 г гъби • 2 доматчета • 1 1/2к.ч. бяло вино • 1 голяма глава лук • 1 лимон • 1 дафинов лист • 2 карамфилчет...
Продукти: • 100 г натрошени бисквити • 100 г краве масло • 1 ч.ч. пудра захар • 2 с.л. какао • 1 ч.ч. смлени орехови ядки • 3 натрошени целувки • 1 с.л. ром Начин на приготвяне:...
Продукти: • 500 г тиква • 300 г сушени плодове • 2 с.л. мед Начин на приготвяне: Почистваме тиквата и я нарязваме на парченца с размерите на локум. Нареждаме парченцата в дълбока т...
Таралежчета