Продукти:
• 3 к. ч. брашно
• 1 к. ч. разтопено масло
• 4 с. л. захар
• 1 с. л. сметана
• 1 яйце
• 1 жълтък за намазване
За плънката:
• 1 к. ч. смлени фъстъци
• 1 к. ч. стафиди
• 3 с. л. лимонов сок
• 1 1/2 к. ч. пудра захар
Начин на приготвяне:
От брашното, разтопеното масло, захарта, разбитото яйце и сметаната замесваме тесто. Оставяме го да престои на хладно около 30 мин, след което го разточваме на кора с дебелина 0,5 см. С чашка изрязваме кръгчета с диаметър 6-7 см.
Приготвяме плънката от фъстъците, стафидите, белтъка и 1 с. л. лимонов сок, разпределяме я върху кръгчетата и ги сгъваме на две. Внимателно ги издължаваме, за да заприличат на полумесеци.
Отгоре ги намазваме с жълтък и ги печем в предварително загрята силна фурна. Разбъркваме пудрата захар с 2 с. л. лимонов сок и с шприц украсяваме сладкишите.
Продукти: • 4 шницела • 4 филийки шунка • 4 филийки кашкавал • 2 яйца • галета • горчица • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разрязваме шницел...
Продукти: • 500 г брашно • 4 яйца • 150 г краве масло • 150 г захар • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка счукан кардамон • 1 щипка счукан карамфил • настърганата кора от 1 лимон • 1 щипк...
Продукти: • 1 кг брашно • 1 кубче мая • 7 яйца • 300 мл прясно мляко • 300 г захар • 1щипка сол • 150 г краве масло • настъргана кора от 1 лимон • 1 ванилия • 1 ч.ч. стафиди ...
Продукти: • 200 г мас или масло • 75 г настърган кашкавал • 10 с.л. брашно • 2 с.л. мляко • 1 щипка сол • черен пипер • малко мляко за намазване Начин на приготвяне: Замесв...
Кокосови курабийки