Продукти:
• 200 г изцедено кисело мляко
• 1 ч.ч. захар
• 400 г брашно
• 7 яйца
• 1 ч.л. сода бикарбонат
• 1 ванилия
За сиропа:
• 700 мл вода
• 1 кг захар
• 1 ч.л. лимонов сок
• половин пакетче краве масло
Начин на приготвяне:
Прецеждаме киселото мляко през марля и заедно със захарта го разбиваме на пяна. При непрекъснато бъркане прибавяме едно по едно яйцата. Добавяме брашното и ванилията, разбъркваме сместа много добре и я сипваме в намаслена и поръсена с брашно тавичка.
Печем сладкиша 30 мин в предварително загрята умерена фурна. След като извадим сладкиша от фурната, го поръсваме с малко гореща вода и го завиваме с кърпа, за да омекне.
Отделно сваряваме сироп от посочените продукти и заливаме с горещия сироп охладения сладкиш. След това го нарязваме на ромбчета и по желание поръсваме с кокосово брашно или смлени ядки.
Продукти: • 400 г добре отцедено кисело мляко • 2-3 яйца за панировката • галета • шарена сол • олио за пържене Начин на приготвяне: Отцеденото кисело мляко нарязваме на кубче...
Продукти: • 1 кг тиквички • 500 г домати • 2 стръка праз • 1 глава лук • 1/2 ч.ч. олио • 1 с.л. риган • 1 ч.л. черен пипер • сол Начин на приготвяне: Нарязваме праза на с...
Продукти: 1. 200 г готови кори 2. 2 ябълки 3. 4 с.л. захар 4. 3 с.л. смлени орехи 5. 1 яйце 6. 1 ч.л. канела 7. 1 пакетче краве масло Начин на приготвяне: Обелваме ябълките...
Продукти: • 500 г агнешки чревца • 2 с.л. ориз • 1 връзка пресен лук • 1 връзка пресен чесън • 3 с.л. масло • 1 с.л. червен пипер • копър • магданоз • джоджен • девесил • 2 ...
Марокански понички