Продукти:
• 2-3 свински крачета
• 1 ч.ч. бял боб
• 3 парчета бекон
• 30 г масло или маргарин
• 1 глава лук
• 1 парче целина
• 1 морков
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Накисваме боба за една нощ в студена вода. Сваряваме го и го отцеждаме.
Отделно сваряваме крачетата на тих огън. След като месото омекне, го нарязваме на парченца.
Ситно нарязаните лук, целина и моркови задушаваме в маслото. Зеленчуците и боба пюрираме и прибавяме към бульона с месото.
Без да покриваме тенджерата, варим 20-30 минути. Поръсваме със сол и черен пипер.
Продукти: • 4 шницела • 4 филийки шунка • 4 филийки кашкавал • 2 яйца • галета • горчица • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разрязваме шницел...
Продукти: • 500 г тиква • 300 г сушени плодове • 2 с.л. мед Начин на приготвяне: Почистваме тиквата и я нарязваме на парченца с размерите на локум. Нареждаме парченцата в дълбока т...
Продукти: • 900 г картофи • 200 г моркови • 200 г телешка кайма • 1 с.л. олио • 1 пакет сос за макарони • 1 връзка босилек • 100 г сметана • черен пипер • сол Начин на приго...
Продукти: • 400 г готови кори • 1 кг тиква • 2 средно големи ябълки • 1 ч.ч. захар • 100 г стафиди • 100 г смлени орехови ядки • 5-6 с.л. олио • 1 ч.л. канела • г краве масло ...
Агнешко с пресен чесън