Продукти:
• 1 ч.ч. кокосови стърготини
• 1 1/2 ч.ч. захар
• 1 ч.ч. брашно
• 100 г нарязани орехи
• 1/2 ч.ч. олио
• 1 ч.ч. портокалов сок
• 4 яйца
• пудра захар за поръсване
За сиропа:
• 1/2 ч.ч. мед
• 1/2 ч.ч. захар
• кората на 1 лимон
Начин на приготвяне:
Смесваме кокоса, захарта, гриса, брашното и орехите, добавяме олиото и портокаловия сок и разбъркваме добре. Разбиваме яйцата и ги добавяме в сместа.
Изливаме в намазнена тавичка и печем в загрята фурна на 200 градуса 25 минути.
Сваряваме всички продукти за сиропа на бавен огън и заливаме сладкиша, докато е горещ. Поръсваме със захар.
Начин на приготвяне: Отрязва се осмянката на прасето. (Така се нарича в нашия край тази пъстра част, която се намира в коремната област между външния слой сланина и вътрешната мазнина.) Това месо...
Продукти: • 1 1/2 ч.ч. прясно мляко • 1 1/2 ч.ч. олио • мая колкото кибритена кутия • 2 с.л. захар • 1 с.л. сол • 2 яйца • брашно около 1 кг За плънката: • 1 кг кайма • ...
Продукти: • 5 кг корнишони • 1 пакетче черен пипер на зърна • стръкове сух копър • 2-3 по-едри глави чесън За маринатата: • на 700 мл вода - 1 пълна с.л. сол • на всеки буркан...
Продукти: • 1 пакет чаени бисквити • 125 г размекнато масло • 1 белтък • 1 ч.ч. пудра захар • 2 малки настъргани шоколадчета • 1 ч.ч. смлени орехи За украсата: • 60 г краве ...
Южноафрикански сладкиш