Продукти: (за 5 порции)
• 5 фини резени шунка
• 1 глава целина
• 1 ч.л. дребно нарязан магданоз
• 1-2 с.л. зехтин
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Почистваме добре целината и я нарязваме на малки парченца. Подправяме я със зехтин, сол, черен пипер и магданоз.
Разделяме на 5 приготвената смес и разпределяме върху всяко парче шунка. Завиваме рула. Слагаме ги в микровълновата фурна за 1 минута.
Продукти: • 800 г картофи • 250 г гъби • 1 глава лук • 1-2 скилидки чесън • 6 яйца • 150 г сирене • 1 малка кофичка сметана • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Обелва...
Продукти: • 500 г брашно • мая, колкото кибритена кутийка • 200 мл топла вода • 4 с.л. олио или зехтин (може да използваме и готово тесто) За пълнежа: • 1 кг праз • 1 с.л. оли...
Продукти: (за 1 буркан) • 500 г корнишони • 1-2 зърна бахар • 6-7 зърна черен пипер • 1/4 дафинов лист • 2-3 филийки лук • 3-4 скилидки чесън • съцветия копър • 1 равна ч.л. синапен...
Продукти: • 1 кг брашно • 1 кубче мая • 7 яйца • 300 мл прясно мляко • 300 г захар • 1щипка сол • 150 г краве масло • настъргана кора от 1 лимон • 1 ванилия • 1 ч.ч. стафиди ...
Пастърма на скара