Продукти:
• 2 ч.ч. брашно
• 1 пакетче краве масло
• 2 с.л. пудра захар
• 1 яйце
• 1-2 ванилии
За плънката:
• 6 яйца
• 350 г захар
• 1 пакетче краве масло
• кората и сока от 4 лимона
• пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне:
Пресяваме брашното заедно с ванилията в широка купа, прибавяме маслото и бъркаме, докато получим трохи. Прибавяме захарта, яйцата и 1 с.л. студена вода и замесваме средно твърдо тесто. Разточваме тестото на кръгла кора, която слагаме в намаслена тавичка, така че кората да покрие и стените на тавичката. Покриваме с алуминиево фолио и печем 10 мин в предварително загрята умерена фурна.
Сипваме яйцата, захарта и маслото за пълнежа в тенджера и ги разбъркваме върху огъня. Когато получим еднородна смес, прибавяме лимоновия сок и настърганата лимонова кора и продължаваме да бъркаме върху огъня, докато кремът се сгъсти. Тогава го изсипваме върху блата, така че да напълним тавичката, и печем още 20 мин във фурната.
Изваждаме готовата торта, изчакваме да се охлади и обилно я поръсваме с пудра захар.
Продукти: • 3 яйца • 8 с.л. захар • 3 с.л. олио • 1/2 к. ч. вода • 1 бакпулвер • 8 с.л. брашно • 1 кутия локум • 1 шепа счукани орехови ядки Начин на приготвяне: Разбива...
Продукти: • 200 г брашно + 2 с.л. брашно за поръсване • 1 к.ч. вода • 100 г сирене • половин пакетче краве масло • 2 с.л. олио • 1 1/2 ч.л. оцет • 300 г спанак • 4 яйца /2 за тесто...
Продукти: • 2 кг миди с черупките • 1 глава чесън • 1 к.ч. разтопено краве масло • сокът от 2 лимона • 1 с.л. ситно нарязан копър • сол Начин на приготвяне: Остъргваме добре ...
Продукти: • 1 кг картофи • 700-800 г сурови червени пиперки • 5 яйца • 3 с.л. брашно • 4 с.л. олио • 4 с.л. натрошено сирене • 1 с.л. доматено пюре • 3 глави лук • 1 бучка /колко...
Торта с плодове от компот