Продукти:
• 4 яйца
• 200 г брашно
• 250 г захар
• 200 г кисело мляко
• 1 бакпулвер
• 1 ванилия
• 1 компот от малини или ягоди
• 1 пакетче нишесте ванилия
• 1 л прясно мляко
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата заедно със 150 г захар. Прибавяме киселото мляко, пресятото с бакпулвера брашно и ванилията. Разбъркваме добре и изсипваме тестото в намаслена и набрашнена тавичка. Изпичаме блата в силна фурна.
Разтваряме нишестето в 1 к.ч. прясно мляко и го смесваме с останалото мляко, което сме подсладили с останалата захар. Сваряваме крема на огъня и докато е още топъл, заливаме блата. Когато тортата изстине, отцеждаме плодовете от компота и я гарнираме с тях.
Продукти: • 5 яйца • 1 1/2 ч.ч прясно мляко • 1 ч.ч захар • 1 кубче мая • 1 кг брашно • 1 ч.ч меко краве масло • 2 кутийки локум • 1 лимонена есенция • 1 яйце за намазване • за...
Продукти: • 4 големи картофа • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. настърган кашкавал • 1 жълтък • половин пакетче краве масло • сол Начин на приготвяне: Сваряваме, обелваме и пасираме ка...
Продукти: • 5 кг червена капия • 4 кг червени домати • 1 кг картофи • 1 кг моркови • 600 г лук • 200 г чесън • 800 мл олио • 200 г захар • 80 г сол • 1 връзка магданоз Нач...
Продукти: • 5 кг червени чушки • 800 г доматено пюре • 1 к.ч. олио • захар, сол Начин на приготвяне: Опичаме, обелваме и прекарваме чушките през месомелачка. Смесваме ги с домате...
Орехова торта