Продукти:
• 4 яйца
• 200 г брашно
• 250 г захар
• 200 г кисело мляко
• 1 бакпулвер
• 1 ванилия
• 1 компот от малини или ягоди
• 1 пакетче нишесте ванилия
• 1 л прясно мляко
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата заедно със 150 г захар. Прибавяме киселото мляко, пресятото с бакпулвера брашно и ванилията. Разбъркваме добре и изсипваме тестото в намаслена и набрашнена тавичка. Изпичаме блата в силна фурна.
Разтваряме нишестето в 1 к.ч. прясно мляко и го смесваме с останалото мляко, което сме подсладили с останалата захар. Сваряваме крема на огъня и докато е още топъл, заливаме блата. Когато тортата изстине, отцеждаме плодовете от компота и я гарнираме с тях.
Продукти: • 500 г обезкостено пилешко месо • 6 с.л. царевично брашно • 2 с.л. пшенично брашно • 1 ч.ч. пилешки бульон • 1 лимон За соса: • 50 г захар • 1 щипка сол • 2 ч.л...
Продукти: • 1 кг бяло грозде от сорта “Болгар” • 1 кг захар • 1 ч.л. лимонтузу • 1 л вода Начин на приготвяне: Измиваме и оронваме зърната и ги почистваме от семената с помощта н...
Продукти: • 4 задни свински джоланчета • 2 глави лук • 1 с.л. разтопено масло • 2 ч.л. кимион • 250 мл тъмна бира • половин връзка магданоз • черен и червен пипер • сол Начин...
Начин на приготвяне: Избираме добре узрели сливи, измиваме ги и отстраняваме костилките. Заливаме ги с малко избистрена пепелива вода и слагаме да се варят, като непрекъснато бъркаме, докато не п...
Плодова шарлота