Продукти:
• 500 г ябълки
• 250 г извара
• 2 ч.л. брашно
• 1 яйце
• 30 г краве масло
• 3 с.л. пудра захар
• 1 ч.л. канела
• 1 ч.л. сол
Начин на приготвяне:
От брашното, яйцето, изварата и солта омесваме тесто. Разточваме го на кора, дебела 1 см, и го нарязваме на квадратчета 5х5 см.
В средата им слагаме парченце почистена и обелена ябълка. Квадратчето събираме на топка.
Пускаме кнедлите във вряща подсолена вода да врят 10 минути. Изваждаме ги с решетеста лъжица. Сервираме ги топли, като ги заливаме с разтопено масло и наръсваме с пудра захар, смесена с канела.
Продукти: • 4 пъстърви • 100 мл бяло вино • 25 г желатин • черен пипер, сол За украсата: • 2 твърдо сварени яйца • 1 лимон • 1 зелена салата Начин на приготвяне: Пу...
Продукти: • 3 кг по-меки домати • 3 равни ч.л. сол • 6 равни ч.л. захар Начин на приготвяне: Измиваме доматите, подсушаваме ги, нарязваме на четвъртинки и слагаме в емайлиран съд б...
Продукти: • 180 г краве масло • 80 г пудра захар • 3 твърдо сварени жълтъка • 2 ванилии • 250 г брашно Начин на приготвяне: Размекваме маслото на стайна температура, разбиваме ...
Продукти: • 1 кг спанак • 1 к.ч. ориз • 4 с.л. настърган кашкавал • 2 яйца • 4 с.л. галета • 3 с.л. брашно • 1 к.ч. олио • сол Начин на приготвяне: Нарязваме изчистения и...
Тиква с овесени ядки