Продукти:
• 10 яйца
• 250 г пудра захар
• 200 г брашно
• 200 г орехови ядки
• 3 с.л. галета
• 1 бучка краве масло
• 2 с.л. какао
За крема:
• 300 г краве масло
• 500 г пудра захар
• 100 г шоколад
• 1 ванилия
Начин на приготвяне:
Разделяме яйцата на белтъци и жълтъци. Разбиваме жълтъците с по-голямата част от захарта. Съединяваме с белтъците, които сме разбили с останалата захар.
Разделяме сместа на две части. Към едната добавяме брашното. Изпичаме полученото леко тесто в тортена форма. Към втората част добавяме смлените орехови ядки, галетата и какаото. Също изпичаме в тортена форма. Всеки един от изпечените, различни по цвят блатове разделяме на две части.
Разбиваме маслото за крема на пяна. Слагаме захарта и ванилията. Също разделяме крема на две. Оставяме едната част бяла, а към другата слагаме разтопен на пара шоколад. Съединяваме светлите блатове с тъмен шоколадов крем, а тъмните - със светъл крем.
Слагаме блатовете един върху друг, изравняваме ги и мажем тортата с един от кремовете. Гарнираме с плодове от сладко - кайсии, ягоди, смокини.
Начин на приготвяне: Избираме добре узрели сливи, измиваме ги и отстраняваме костилките. Заливаме ги с малко избистрена пепелива вода и слагаме да се варят, като непрекъснато бъркаме, докато не п...
Продукти: • 1 кг спанак • 1 к.ч. ориз • 4 с.л. настърган кашкавал • 2 яйца • 4 с.л. галета • 3 с.л. брашно • 1 к.ч. олио • сол Начин на приготвяне: Нарязваме изчистения и...
Продукти: • 5 кг задушени тиквички • 500 г изпържен лук • 100 мл олио • 30 г магданоз или копър • 300 г захар • 40 г сол • 6 г черен пипер Начин на приготвяне: Задушаваме п...
Продукти за пандишпановите блатове: • 225г брашно • 6 яйца на стайна температура • 165г фина захар • 75г разтопено и охладено краве масло Начин на приготвяне: Фурната се загряв...
Торта от фасул