Продукти:
• 1 ч.ч. мармалад (захаросано сладко или конфитюр)
• 1 ч.ч. нарязани орехи
• 1/2 ч.ч. захар
• 1 1/2 ч.ч. брашно
• 1 ч.ч. хладка вода
• 2-3 с.л. стафиди
• 3-4 смокини
• 1 ч.л. канела
• 1 1/2 ч.л. сода бикарбонат
• кората на един лимон
Начин на приготвяне:
Размиваме мармалада във водата. Прибавяме орехите, оваляните в брашно стафиди, нарязаните на малки парченца смокини, канелата, содата, лимоновата кора и брашното.
Разбъркваме и изсипваме в намаслена и поръсена с брашно тортена форма. Печем в силна фурна. Поднасяме тортата, поръсена с пудра захар.
Продукти: • 1 кг дюли • 1 кг захар • 200 г глюкоза • 400 мл вода • 1 ч.л. лимонтузу Начин на приготвяне: Сваряваме сироп от водата, захарта и глюкозата и го сваляме от огъня. ...
Продукти: • 3 кг люти чушки • 2 кг узрели домати • 600 мл оцет • 300 г захар • 300 г сол • 600 мл олио • 2-3 дафинови листа Начин на приготвяне: Най-подходящи за този вид т...
Продукти: • 4 яйца • 4 с. л. кисело мляко • 1 ч.ч. захар • 1 и 1/2 ч.ч. брашно • 1 бакпулвер • 1/2 к. ч. олио • 4 нектарини Начин на приготвяне: Смесваме яйцата, киселото м...
Продукти: • 3 кг по-меки домати • 3 равни ч.л. сол • 6 равни ч.л. захар Начин на приготвяне: Измиваме доматите, подсушаваме ги, нарязваме на четвъртинки и слагаме в емайлиран съд б...
Кисела торта