Продукти:
• 1 кг картофи
• 2 с.л. зехтин
• 1-2 с.л. морска сол
• 2 глави чесън
• розмарин
• половин връзка тарос
Начин на приготвяне:
Измиваме добре картофите с четка под течаща вода. Поръсваме ги с морска сол и редим в намазнена тавичка. Печем около 30 минути на 200°С.
Обелваме чесъна, измиваме розмарина, а тароса накъсваме на листенца. Прибавяме ги към картофите в последните 10 минути.
Продукти: • 500 г пилешки дробчета • 2 глави лук • 2-3 домата • 3-4 печени чушки • 3-4 с.л. олио • 1 к.ч. брашно • 1 ч.л. червен пипер • чубрица • черен пипер • сол Начин ...
Продукти: • 1 1/2 кг домати • 1 кг чушки • 4 патладжана • 2-3 люти чушлета • 7-8 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 4 с.л. оцет • 1/2 ч.л. млян черен пипер • 1 с.л. захар • 2 с.л. ...
Продукти: • 5 кг корнишони • 1 пакетче черен пипер на зърна • стръкове сух копър • 2-3 по-едри глави чесън За маринатата: • на 700 мл вода - 1 пълна с.л. сол • на всеки буркан...
Продукти: • 500 г брашно • 4 яйца • 150 г краве масло • 150 г захар • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка счукан кардамон • 1 щипка счукан карамфил • настърганата кора от 1 лимон • 1 щипк...
Маслини с ориз