Продукти:
• 20 кори за баница
• 1 кг извара
• 2 яйца
• 2 с.л. брашно
• 1 ч.л. захар
• 5 с.л. краве масло
• 7-8 с.л. зехтин
• 50 г стафиди
• 50 г орехи
Начин на приготвяне:
Разбъркваме изварата заедно с маслото, захарта и стафидите. Разстиламе една кора, поръсваме със зехтин и слагаме отгоре още една кора. Разпределяме част от плънката и завиваме корите на руло.
По същия начин обработваме и другите кори. След това нареждаме корите в намаслена тавичка и печем във фурна, загрята до 200°С. Поръсваме готовата баница с наситнени орехови ядки.
Продукти: • 500 г брюкселско зеле • 200 г моркови • 1/4 ч.ч. настъргани домати • 1 глава лук • 1/2 връзка копър • 2 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 1 с.л. захар • 1 ч.л. черен пип...
Продукти: • 2 кг зелени доматчета • 2 кг пиперки от сорта Сиврия • 700 г малки морковчета • 700 г чорбаджийски чушки • 700 г краставици • 1 кг карфиол • 200 г целина листа • 1 кг ...
Продукти: • 250 г зрял фасул • 100 г глава от целина • 2 моркова • 1 глава кромид лук • 1 стрък целина • 1 лимон • 3 с.л. олио • 1 с.л. риган • 1 ч.л. черен пипер • сол На...
Продукти: • 1 кг тиквички • 500 г домати • 2 стръка праз • 1 глава лук • 1/2 ч.ч. олио • 1 с.л. риган • 1 ч.л. черен пипер • сол Начин на приготвяне: Нарязваме праза на с...
Сладък млин