Кулинарни рецепти » Млечна супа с кашкавал

 Млечна супа с кашкавал

Продукти:

• 150 г кашкавал
• 2 яйца
• 2 ч.ч. прясно мляко
• 1 к.ч. ориз
• 60 г краве масло
• чубрица, сол

Начин на приготвяне:

Смесваме прясното мляко с 4 ч.ч. вода и го слагаме на котлона. Щом заври, слагаме ориза и варим до готовност.

Малко преди да отстраним от огъня, прибавяме маслото, посоляваме и поръсваме със стрита чубрица. Застройваме готовата супа с разбитите яйца и поръсваме с настъргания кашкавал.

Автор: Евгения Николова

Представяме Ви:

Кифли с локум

Продукти: • 5 яйца • 1 1/2 ч.ч прясно мляко • 1 ч.ч захар • 1 кубче мая • 1 кг брашно • 1 ч.ч меко краве масло • 2 кутийки локум • 1 лимонена есенция • 1 яйце за намазване • за...

Зимен миш-маш

Продукти: • 8 печени чушки от консерва • 5-6 белени домата от консерва • 5-6 яйца • 100 г настъргано или натрошено сирене • 1-2 с.л. олио • 1 връзка магданоз • черен пипер, сол ...

Спаначени кюфтета

Продукти: • 1 кг спанак • 1 к.ч. ориз • 4 с.л. настърган кашкавал • 2 яйца • 4 с.л. галета • 3 с.л. брашно • 1 к.ч. олио • сол Начин на приготвяне: Нарязваме изчистения и...

Желиран пъпеш

Продукти: • 1 пъпеш • 1 ч.ч. малини • 2 нарязани праскови • 2 с.л. захар • 1 с.л. желатин • 4 с.л. бяло вино Начин на приготвяне: Измиваме пъпеша и го разрязваме на две, почи...

Начало