Продукти:
• 500 г домати
• 150 г сирене
• 150 г варени картофи
• 1 глава лук
• 2-3 скилидки счукан чесън
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Разрязваме доматите на половинки, почистваме ги от семената, посоляваме и оставяме да престоят 10-15 мин.
Натрошаваме сиренето и го смесваме със ситно нарязаните лук и картофи. Подправяме на вкус със сол и черен пипер и разбъркваме.
Пълним доматите с тази смес и ги запичаме 10-15 мин в слабо загрята фурна. Преди поднасяне поръсваме със счукания чесън.
Продукти: • 1 кг бяло грозде от сорта “Болгар” • 1 кг захар • 1 ч.л. лимонтузу • 1 л вода Начин на приготвяне: Измиваме и оронваме зърната и ги почистваме от семената с помощта н...
Продукти: • 400 г кори за баница • 150-200 г сирене • 4 яйца • 300 мл газирана вода • 100 мл олио • 3-4 с.л. захар Начин на приготвяне: В намаслена тавичка слагаме две кори, к...
Начин на приготвяне: Избираме добре узрели сливи, измиваме ги и отстраняваме костилките. Заливаме ги с малко избистрена пепелива вода и слагаме да се варят, като непрекъснато бъркаме, докато не п...
Продукти: • 1 1/2 ч.ч. прясно мляко • 1 1/2 ч.ч. олио • мая колкото кибритена кутия • 2 с.л. захар • 1 с.л. сол • 2 яйца • брашно около 1 кг За плънката: • 1 кг кайма • ...